|
الطبخ - وصفات - اكلات الطبخ , المطبخ , وصفات , اكلات شرقية , اكلات غربية , طرق الطبخ |
التسجيل السريع مُتاح |
|||||
|
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-22-2021, 06:26 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
الطبخ - وصفات - اكلات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته خطوات عمل متبل الباذنجان خطوات عمل متبل الباذنجان يعتبر المتبل من أفضل المقبلات المشهورة التي تقدم على المائدة في البلاد العربية، والشرق الأوسط وهناك عدة أنواع متعددة من المتبل منها متبل الباذنجان اللذيذ ويتم تحضيره بسهولة في المنزل وغالباً ما يقدم بجانب الوجبات الرئيسية، ويعد المتبل من أفضل وصفات يمكن إعدادها بالباذنجان. طريقة عمل متبل باذنجان المطاعم المكونات حبة كبيرة الحجم من الباذنجان. نصف كوب من الطحينة. 6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 2 فص من الثوم المفروم الناعم. رشة من الملح حسب الرغبة. مكونات التزيين نصف ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة كبيرة من الرمان. ورقة من النعناع الطازج. طريقة التحضير وضع الباذنجان في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة واتركيه مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج من كافة الجهات. ثم تقشير حبات الباذنجان وغسلها جيداً وتصفيته من الماء . وضع الباذنجان في إناء وهرسه جيداً بواسطة شوكة. ثم إضافة الطحينة+ عصير الليمون الحامض+ الثوم المفروم+ الملح على الباذنجان مع التقليب والهرس جيداً حتى تمتزج المكونات. وضع متبل الباذنجان في طبق التقديم ثم يتم تزينه بالرمان، والسماق والنعناع وبالهناء والشفا |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
متبل, الباذنجان, خطوات, علم |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خطوات عمل البقسماط في المنزل | مملكة الحب | الطبخ - وصفات - اكلات | 1 | 01-26-2023 12:54 PM |
خطوات عمل كيكة الثلج | فريدة | الطبخ - وصفات - اكلات | 0 | 11-13-2021 03:31 PM |
خطوات عمل بومباي البطاطس | مملكة الحب | الطبخ - وصفات - اكلات | 0 | 10-27-2021 06:01 PM |
خطوات عمل كيك بالخضروات | ضي القمر | الطبخ - وصفات - اكلات | 0 | 10-09-2021 07:36 PM |
خطوات عمل منقوع الزبيب المجفف | فريدة | الطبخ - وصفات - اكلات | 0 | 02-06-2021 06:23 PM |