مكرونه وايت صوص بالفراخ والخضروات

مكرونه وايت صوص بالفراخ والخضروات

المكوّنات

لشخصين

1. مكعبات صدر فراخ مخلى متقطع
   
2. غسيل الصدر بالملح والليمون والدقيق جيداااا ثم شطفه ثم تتبيله
   
3. تتبيله الفراخ
   
4. بصله
   
5. معلقه ص ملح
   
6. معلقه ص فلفل اسمر
   
7. معلقه ص بهارات فراخ
   
8. معلقه ص بابريكا
   
9. ونقلبهم على الفراخ المتقطعه مكعبات وتركها فى التلاجه لمده ساعتين
   
10. مكعبات فلفله رومى فلفله حاميه فلفله اصفر فلفله احمر متقطعين
    
11. تمن زيتون اسود مخلى
    
12. كيس مكرونه قلم ونسلقها ونبردها ونسيبها
    

الخطوات

1. الخضروات متقطعه مكعبات
   
   
   
   
   
   
   
2. نحط معلقه ك سمنه بلدى او زبده المتاح وننزل بالفراخ المكعبات ونشوحها لغايه ما تنزل مايتها وتشربها
   
   
   
   
   
   
   
3. وننزل على الفراخ بعد ما تتشوح بالخضروات المتقطعه مكعبات لغايه متتدبل شويه
   
   
   
   
   
   
   
4. نحط عليهم معلقتين ك دقيق ونقلبها كويس جداااا وننزل بالبن فى نفس الحله ويفضل يكون لبن بلدى مغلى وسيباه يبرد ويعمل طبقه قشطه وننزل حابه حابه لغايه ما يدينى قوام ولا تقيل اوى ولا خفيف اوى وسط واحط الزيتون الاسود المخلى ونقلب كويس ونملح حسب الرغبه ونحط فلفل اسود بسيط ونقلبها كويس وننزل بالمكرونه المسلوقه المتبرده ونقلب كويس ونغرف وبالهنا والشفا على قلوبكم