12-03-2021, 09:58 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
المعلومات |
الكاتب: |
|
اللقب: |
Member |
الرتبة |
|
البيانات |
التسجيل: |
Oct 2021 |
العضوية: |
63 |
المشاركات: |
66 [+] |
بمعدل : |
0.07 يوميا |
اخر زياره : |
[+] |
معدل التقييم: |
3 |
نقاط التقييم: |
10 |
الإتصالات |
الحالة: |
|
وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
الطبخ - وصفات - اكلات
بسم الله الرحمن الرحيم
خطوات اعداد ساندويتش فيلي تشيز ستيك
خطوات اعداد ساندويتش فيلي تشيز ستيك
المكونات
- نصف كيلو من اللحم البقري مقطعة شرائح رقيقة طويلة.
- حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح رقيقة طويلة.
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رقيقة طويلة.
- ربع كيلو فطر مقطع شرائح رقيقة.
- ربع كيلو جبن شيدر أو موزاريلا مبشورة.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح .
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة التحضير
- وضع كمية من الزيت في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن.
- ثم إضافة حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح رقيقة طويلة+ بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رقيقة طويلة+ ربع كيلو فطر مقطع شرائح رقيقة+ ملعقة صغيرة من الملح+ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- مع تشويح المكونات جيداً وتركها قليلاً حتى يميل لونها إلى اللون الذهبي ثم وضع الخضروات في إناء.
- ثم إضافة شرائح اللحم البقري إلى نفس المقلاة+ الملح+ الفلفل الأسود، ثم يُطهى المزيج جيداً حتى ينضج اللحم بالكامل ويصبح لونه ذهبي.
- ثم إضافة الخضروات مرة أخرى إلى اللحم مع التقليب جيداً وحتى تمتزج المكونات.
- ثم وضع الجبن الشيدر أو الموزاريلا المبشورة عليها وتقدم على أطباق التقديم بالهناء والشفاء
|
|
|