استرجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية قوانين المنتدى
العودة   منتديات المفرفش الترفيهية > عالم ادم وحواء > عالم المراة والطفل > الطبخ - وصفات - اكلات

اعلانات

الطبخ - وصفات - اكلات الطبخ , المطبخ , وصفات , اكلات شرقية , اكلات غربية , طرق الطبخ

التسجيل السريع مُتاح
عزيزي الزائر . وفي حال رغبتم بالإنضمام إلى أسرتنا في المنتدى ينبغي عليكم ،التسجيل!

اسم المستخدم: كلمة المرور: تأكيد كلمة المرور: البريد الالكتروني: تأكيد البريد:
موافق على شروط المنتدى 

  انشر الموضوع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-03-2022, 12:18 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Senior Member
الرتبة


البيانات
التسجيل: Apr 2020
العضوية: 25
المشاركات: 123 [+]
بمعدل : 0.09 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 4
نقاط التقييم: 10
رنجة is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
رنجة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الطبخ - وصفات - اكلات
بسم الله الرحمن الرحيم

بشاميل بالقشطه والجبن
بشاميل بالقشطه والجبن

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير

5 ملاعق طعام من الدقيق.
5 ملاعق طعام من الزبدة.
نصف كوب من القشطة.
4 أكواب من الحليب.
ربع كوب من الموزاريلا المبشور.
كمية مناسبة من الملح والفلفل.

طريقة التحضير

في إناء على النار نقوم بإذابة الزبدة في قدر متوسط، ثم نضع الدقيق مع التقليب إلى أن يتحول لون الدقيق إلى اللون الذهبي.
نضيف الحليب إلى المزيج السابق مع التقليب إلى أن تزداد كثافة القوام.
نضيف إلى المزيج السابق القشطة وجبن الموزاريلا مع الاستمرار في التقليب إلى أن يغلي.
نضيف الملح والفلفل في النهاية، ثم نرفع المزيج من النار ليصبح جاهزَا لإضافته إلى المكرونة.

طريقة تحضير البشاميل بالسمنة والزيت
المقادير

4 ملاعق طعام من الدقيق.
3 ملاعق طعام من الزيت.
ملعقة طعام من السمن.
3 أكواب من الحليب.
مكعب من مرق الدجاج.
كمية مناسبة من الملح والفلفل.

طريقة التحضير

في قدر على النار نضع الزيت والسمن.
نضع بعد ذلك الدقيق مع التقليب جيدًا.
نضيف إلى الدقيق مكعب مرق الدجاج مع التقليب جيدًا حتى التجانس لمدة خمس دقائق.
نضيف إلى المزيج السابق الحليب مع التقليب جيدًا إلى أن يتكثف القوام.
نرفع القدر من النار ونتركه حتى يبرد قليلاً.









عرض البوم صور رنجة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بالقشطه, تصاميم, والجبن

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:42 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024
ادارة منتديات المفرفش غير مسؤولية نهائيا عن اي موضوع او رد وكل شخص مسؤول عن نفسه

a.d - i.s.s.w