|
الطبخ - وصفات - اكلات الطبخ , المطبخ , وصفات , اكلات شرقية , اكلات غربية , طرق الطبخ |
التسجيل السريع مُتاح |
|||||
|
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-03-2022, 12:18 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
الطبخ - وصفات - اكلات
بسم الله الرحمن الرحيم بشاميل بالقشطه والجبن بشاميل بالقشطه والجبن المقادير 5 ملاعق طعام من الدقيق. 5 ملاعق طعام من الزبدة. نصف كوب من القشطة. 4 أكواب من الحليب. ربع كوب من الموزاريلا المبشور. كمية مناسبة من الملح والفلفل. طريقة التحضير في إناء على النار نقوم بإذابة الزبدة في قدر متوسط، ثم نضع الدقيق مع التقليب إلى أن يتحول لون الدقيق إلى اللون الذهبي. نضيف الحليب إلى المزيج السابق مع التقليب إلى أن تزداد كثافة القوام. نضيف إلى المزيج السابق القشطة وجبن الموزاريلا مع الاستمرار في التقليب إلى أن يغلي. نضيف الملح والفلفل في النهاية، ثم نرفع المزيج من النار ليصبح جاهزَا لإضافته إلى المكرونة. طريقة تحضير البشاميل بالسمنة والزيت المقادير 4 ملاعق طعام من الدقيق. 3 ملاعق طعام من الزيت. ملعقة طعام من السمن. 3 أكواب من الحليب. مكعب من مرق الدجاج. كمية مناسبة من الملح والفلفل. طريقة التحضير في قدر على النار نضع الزيت والسمن. نضع بعد ذلك الدقيق مع التقليب جيدًا. نضيف إلى الدقيق مكعب مرق الدجاج مع التقليب جيدًا حتى التجانس لمدة خمس دقائق. نضيف إلى المزيج السابق الحليب مع التقليب جيدًا إلى أن يتكثف القوام. نرفع القدر من النار ونتركه حتى يبرد قليلاً. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالقشطه, تصاميم, والجبن |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|