عرض مشاركة واحدة
قديم 10-06-2022, 07:22 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Senior Member
الرتبة


البيانات
التسجيل: Apr 2020
العضوية: 22
المشاركات: 179 [+]
بمعدل : 0.12 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 4
نقاط التقييم: 10
ضي القمر is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ضي القمر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الطبخ - وصفات - اكلات


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




كيفية عمل الكيك الحادق


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طريقة عمل الكيك الحادق
المكونات:

4 بيضات

كوب زيت

كوب ونصف زبادي

2كوب جبنة موتزاريلا

كوب جبنة شيدر مبشورة

ربع كوب بقدونس مفروم

2ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كوب ونصف دقيق

ملح

فلفل أسود

معلقة كبيرة خل
سمسم محمص

حبة البركة
طريقة تحضير الكيك الحادق

في البداية نقوم بتحضير بولة مناسبة ثم نقوم بوضع البيض والملح والفلفل الأسود .

ثم نضربهم بشكل جيد بواسطة المضرب الكهربائي

ثم نضع الزيت بالتدريج مع الاستمرار في التقليب أو الضرب

ثم نضع الزبادي بالتدريج

ثم نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب جيدًا

ثم نضع الجبن والبقدونس والفلفل الحار الجاف

ثم نقلب جيداً حتى يتكون خليط الكيك بالشكل المناسب

ثم نقوم بتحضير قالب مناسب مدهون بالسمن ومرشوش بالدقيق ونقوم بصب الخليط

ثم نقوم بوضع السمسم وحبة البركة على الوجه

ثم نقوم بإدخالها الفرن على حرارة 180

ثم تترك لمدة 35 دقيقة حتي تمام النضج









عرض البوم صور ضي القمر   رد مع اقتباس